活动开场，院办杨主任围绕膳食管理与食品卫生安全作专题分享。杨主任首先强调了营养工作在医院临床与康复中的重要意义，并以香港某医院火灾案例为引，深刻阐述了医院场景下食品安全的底线价值，明确指出：临床治疗与康复，必须依托营养科提供健康、全面、安全可靠的营养支持，为患者康复筑牢安全与营养双重保障。

“很多人以为营养科就是管吃饭的，其实不然。” 活动伊始，我们的营养科冯盼主任便抛出了核心观点。临床营养远不止于简单的“一日三餐”，它是现代医学中不可或缺的组成部分，特别是在重症治疗与康复领域，科学的营养支持往往能起到 “四两拨千斤” 的作用。

为了让患者和家属更直观地了解营养科的工作，冯主任详细拆解了临床营养的工作流程。从入院时的营养风险筛查，到针对性的综合评估，再到个性化的干预方案制定，以及后期的持续效果检测，每一个环节都体现了禾滨康复医院营养科的专业与严谨。

理论知识固然重要，但“眼见为实，口尝为真”。为了让大家消除对“营养液难喝”的刻板印象，我们特意准备了现场品尝环节。

活动现场气氛热烈，互动问答环节更是将气氛推向了高潮。面对营养师提出的专业问题，患者及家属们积极举手抢答，展现了极高的学习热情。每一位答对的朋友都获得了我们精心准备的小礼品，在轻松愉快的氛围中收获了健康知识。

营养是康复的基石。上海禾滨康复医院营养科将继续秉持专业、严谨、贴心的服务理念，用科学的营养方案为每一位患者的康复之路保驾护航。感谢每一位参与者的信任与支持，我们下期活动再见！